- Get link
- X
- Other Apps
- Get link
- X
- Other Apps
গরুর যত্ন
গরুর যত্ন, গঠন ও ঈদের বাজার: একটি সমন্বিত আলোচনা বাংলাদেশ একটি কৃষিনির্ভর দেশ। এ দেশের গ্রামীণ অর্থনীতি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ধর্মীয় সংস্কৃতির সঙ্গে গরু গভীরভাবে জড়িত। গরু শুধু দুধ ও মাংসের উৎস নয়, কোরবানির ঈদকে কেন্দ্র করে এটি হয়ে ওঠে অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডের অন্যতম প্রধান চালিকাশক্তি। একটি সুস্থ, সুন্দর ও বাজারযোগ্য গরু গড়ে তুলতে হলে গরুর গঠন সম্পর্কে সঠিক ধারণা, নিয়মিত যত্ন এবং ঈদের বাজার ব্যবস্থার জ্ঞান থাকা অত্যন্ত জরুরি। গরুর গঠন গরুর শারীরিক গঠন তার স্বাস্থ্য, উৎপাদনক্ষমতা ও বাজারমূল্যের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। সাধারণত একটি গরুর গঠনকে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অংশে ভাগ করা যায়। ১. মাথা ও ঘাড় গরুর মাথা হওয়া উচিত প্রশস্ত ও চোখ উজ্জ্বল। চোখের উজ্জ্বলতা ভালো স্বাস্থ্যের লক্ষণ। ঘাড় মাঝারি লম্বা ও শক্ত হওয়া ভালো। কোরবানির গরুর ক্ষেত্রে শক্ত ঘাড় ও প্রশস্ত মাথা ক্রেতাদের কাছে আকর্ষণীয়। ২. বুক ও শরীর গরুর বুক চওড়া ও গভীর হলে তা ভালো শ্বাসপ্রশ্বাস ও শক্তিশালী ফুসফুসের ইঙ্গিত দেয়। শরীরের গঠন ভারসাম্যপূর্ণ ও পেশিবহুল হলে গরুটি দেখতে সুন্দর হয় এবং মাংসের পরিমাণ বেশি থাকে। ৩. পা ...
Comments
Post a Comment